第一百八十九章 开镰定人心（加更）(5/8)

大从事养殖行业的农民朋友不需要担心，因为这一次价格下降，是因为养殖成本下降而引发的，并不是肉类产品滞销引发的，两者之间有着本质区别。”

    主持人说出自己的见解：“那我是不是可以这样理解，肉类产品价格下降，但是养殖户的养殖成本也跟着下降，因此不影响养殖户的利润？”

    然而孙博士却摇摇头：“不！会影响养殖户的利润，因为随着肉类产品价格的下降，肉类的消费量会增加，特别是以前价格相对比较高的牛羊肉，会迎来新一轮的销量增长。”

    主持人连连点头：“孙博士说得非常有道理，我也认为国内肉类消费量，特别是牛羊肉消费量会增加，需求量增加的情况下，养殖户可以卖出更多的牛羊，利润会有一个提升。”

    紧接着，在镜头中的主持人，来到了江院士一旁。

    “江院士你好！”

    “主持人好！”

    主持人对于江院士的情况非常了解，他面向镜头介绍道：“江院士是大豆食品加工理论与技术的专家，其研究方向包括大豆蛋白生物改性、醇法连续浸提浓缩蛋白、功能肽生物制备、乳清废水动态膜超滤、生物酶法同步制取植物油脂和蛋白及副产品开发等。”

    “现在我们采访一下江院士。”主持人看向江院士问道：“江院士，您认为仙豆大豆对于整个大豆加工产业，会产生什么影响？”

    江院士从容不迫地回道：“仙豆大豆会提高我国的大豆自给率，有效应对国际市场的价格波动，这就是我们的粮食安全压舱石。”

    “江院士，能说一下具体的影响吗？”

    “具体一点，那就饲料、食用油、植物蛋白的价格大幅度下降，可以直观看到的影响，比如最近的肉类价格下跌，未来食用油价格也会下降，这些都是老百姓可以非常容易看到的情况。”

    主持人笑着点了点头：“谢谢江院士给我们解惑。”

    “不客气。”

    最后，主持人就过来采访江淼了。

    此时江淼正在将刚才割下来的那一株大豆藤，保存在一个专门定制的盒子里面。

    主持人笑着问道：“江总，这是打算作为纪念品吗？”

    “是的，这株大豆非常有纪念