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第217章 丞相府走出的菜品设计师(4/4)
第217章 丞相府走出的菜品设计师(4/4)
脸了?
能不能被客人骂啊?
摆盘摇了摇头。“不高了!”
“我研究过小岛酒店度假的客人,能花钱来小岛酒店度假休息的,都或多或少带点追求生活品质的劲儿。”
“这些客人有
一定的消费能力,并且愿意去为了享受生活而消费。”
“跟便宜大份的大排档相比,他们更追求的是精神上的放松,希望酒店能给他们提供有格调的服务和回忆。”
“大费周章主题概念菜品虽然价格高,可是内涵和艺术欣赏分量却不低。”
“艺术嘛……价格要是低了,就没那味儿了。”
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